Els Tallers
Una proposta gastronòmica autèntica i sorprenent
Per fer de la vostra estada una experiència inoblidable, l'hotel disposa del restaurant Els Tallers, un espai on la gastronomia local pren protagonisme. La nostra cuina de primera qualitat s'elabora amb ingredients frescos i de proximitat.
RESERVAR TAULA
Carta de vins
Situats al cor del Priorat, som apassionats pel vi. Us convidem a explorar la rica diversitat de vins que tenim a la vostra disposició.
Menú Els Tallers
Si el que desitgeu és gaudir d'una experiència culinària única, exquisida i inoblidable, aquesta és la millor opció per a vosaltres.
Els xefs
Gràcies als nostres xefs, podreu gaudir d’uns plats exquisits sense moure-us de Siurana.
Rafel Muria, guardonat amb una Estrella Michelin, és el responsable de la part creativa, oferint una proposta gastronòmica que fusiona tradició i innovació amb productes de proximitat. El dia a dia dels fogons queda en mans de Pau Escriu, xef del nostre restaurant, aportant l'àmplia experiència adquirida en cuines com El Racó de Can Fabes, Mugaritz i El Barandal. La passió de tots dos per la cuina i el seu profund coneixement del territori es reflecteixen en cada plat.
I si us quedeu amb ganes de més, us convidem a visitar els altres dos restaurants que tenim:
Quatre molins, restaurant amb estrella Michelin, a Cornudella de Montsant.
Brichs, restaurant de cuina tradicional i proximitat amb un ambient tranquil, a Falset.
Esmorzars de forquilla
Si us allotgeu a l'hotel, podreu gaudir d'un deliciós esmorzar inclòs en el preu de l'allotjament que podreu personalitzar segons les vostres preferències. Si no esteu allotjats, també podreu degustar qualsevol àpat al nostre restaurant. Per garantir-vos la disponibilitat, us recomanem fer una reserva anticipada.
Àpats de qualitat
Enamorats de la nostra comarca, del bon vi i de la bona gastronomia
La nostra àmplia carta de vins, curosament seleccionada, complementa a la perfecció cada plat i enriquirà la vostra experiència culinària. Amb una atenció al detall excepcional, el restaurant Els Tallers us convida a gaudir d’una experiència gastronòmica única i memorable, tot capturant els sabors autèntics del Priorat.
FES LA TEVA RESERVA