Els Tallers
Carta de comida
Disfrute plenamente de nuestra carta, con platos diseñados y concebidos por nuestro chef Rafel Muria. Cada creación es absolutamente única y distinta.
Carta de vinos
Situados en el corazón del Priorat, somos apasionados por el vino. Le invitamos a explorar la rica diversidad de vinos que tenemos a su disposición.
Menú degustación
Si lo que desea es disfrutar plenamente de una experiencia culinaria verdaderamente única, exquisita e inolvidable, ésta es la mejor opción para usted.
Xef Rafel Múria
Nuestro chef
Gracias a nuestro chef jefe, el reconocido Rafael Muria, galardonado con Estrella Michelin, sin moverse de Siurana podrá disfrutar de unos platos exquisitos. Pero si tiene ganas de conocer un poco más la zona, le invitamos a visitar los otros dos restaurantes que tenemos:
Cuatro molinos, restaurante con estrella Michelin, en Cornudella de Montsant.
Brichs, restaurante de cocina tradicional y proximidad con un ambiente tranquilo, en Falset.
Desayunos de tenedor
En caso de que opte por alojarse en el hotel, tendrá la opción de disfrutar de un delicioso desayuno incluido en el precio del alojamiento, totalmente personalizable según sus preferencias. Por otro lado, si no está alojado, también podrá disfrutar de cualquier comida en nuestro restaurante. Para asegurarse de un sitio, siempre es recomendable hacer una reserva anticipada para garantizar la disponibilidad.
Àpats de qualitat
Enamorados de nuestra comarca, del buen vino y de la buena gastronomía
Para hacer de su estancia una experiencia inolvidable, el hotel dispone del Restaurante La Siuranella, un espacio donde la gastronomía local toma protagonismo. Nuestra cocina de primera calidad está elaborada con ingredientes frescos y de proximidad.
Además, nuestra extensa carta de vinos, cuidadosamente seleccionada, ofrece una excelente variedad que complementa a la perfección cada plato y enriquece su experiencia culinaria. Con una atención al detalle excepcional, el Restaurante La Siuranella le invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única y memorable capturando los sabores auténticos del Priorat.
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